有一个小女孩，妈妈把她抱上儿童餐桌上吃饭，可孩子抓起勺子吃了两口，就开始闹着要下去。被妈妈教育了一番后，孩子虽然安静了，但拿着勺子拨弄饭食，就是不往嘴巴里送。被妈妈问“为什么不吃饭”说，小女孩说“饱了”。看到满满的饭菜，妈妈不相信，还批评了孩子。小女孩趁妈妈进厨房瞬间，故意把饭碗推倒，饭碗摔地上全洒了……
孩子的妈妈说：“医生说孩子有些厌食，可我各种开胃方法都试了，还总是变着花样做饭，孩子就是不爱吃……”
小朋友不爱吃饭，问题出在儿童餐桌？为什么？
当家长们排除了孩子身体不适、消化不良和食物多样化等问题后，可以考虑环境的因素。例如，孩子被“禁锢”在儿童餐桌上，而不是在放松的空间。
曾经有个小朋友可爱地对我说：“阿姨，我最讨厌儿童餐桌了，因为像个高高的笼子一样，我根本就下不去……”
在这方面，还真有研究。英国曾经有一项研究，他们的研究对象为一群1岁6个月至2岁6个月的宝宝，研究者一直追踪到小朋友5岁。这群宝宝被分为两种喂养方式：一种是小朋友从自己吃饭起，就坐在儿童餐桌上吃饭；另一种是小朋友坐在家里的一般椅子上吃饭。多年后，研究者发现，第一种小朋友在成长中出现厌食的概率会更高。
为什么？与专注力有关。幼儿说经常提到，宝宝年龄越小，专注力时间长度越短，2，3岁宝宝的专注力也就7-9分钟左右。当年幼的宝宝坐在儿童餐桌上，每一次专注力超过了这个时间长度之后，宝宝就可能会动来动去，不想吃，而是想从儿童餐桌上下来。当他们一次又一次地被强制待在上面，一定会影响他们对食物的兴趣。时间长了，孩子就会对儿童餐桌和饭食反感和厌倦，当这种不愉快的经历累积成为阴影后，孩子厌食的概率就提高了。
相比之下，一个小宝宝从小坐在家里一般的椅子上吃饭，因为他们在专注力消耗尽之后，可以做其他事情，也可以经历短暂时间后回来继续吃饭，这就减少了孩子对吃饭的反感。
其他4种常见的喂养错误
1、孩子每顿食物定量
很多家庭都有对小朋友每餐的饭食定量的习惯。例如一小碗饭、一碗菜和一碗汤。当小朋友吃得少或不能吃完时，大人们常常焦虑，因为他们担忧孩子吃得少会影响身体发育。小朋友的肠胃其实有一个“自动”的进食机制，饿了大脑会发出指令，让胃产生饥饿感；当宝宝没感觉到饥饿，一定是身体不适或孩子暂时不需要食物。如果大人古板地每餐定量，是不科学的。
正确做法：大人可以每一餐提供一定的食物量，但吃多少由孩子决定。想想我们成年人，不饿了或不想吃，一定是有原因的。
2、像个“监工”监督孩子进食
很多家庭常常觉得小朋友不爱吃饭是因为挑剔、又或者是孩子忙着玩玩具玩游戏而拒绝吃。正如有一位老人对我说：“孩子不吃饭那是因为不懂事，他们不懂得食物重要，但我们懂。”所以，他们喜欢用强迫、威胁或条件交换的方式，甚至站在一旁不停地提醒孩子，“吃一勺”，“喝完汤”，“这个菜要吃”……就像一个“监工”。
正确做法：大人应该正确理解小朋友不想吃饭有各种原因，别过于主观判断孩子不吃饭就是不乖。除此之外，给孩子营造轻松愉悦的吃饭氛围，以鼓励进食为主。大人正确的态度应该是，孩子吃饱了值得高兴，孩子不想吃也不需过于担忧。
3、一边喂食，孩子一边看电视或玩玩具
很多家庭都有个错误，认为小朋友一边看电视或玩玩具就会吃得多。有时的确是这样，因为孩子的大部分专注力都在看电视或玩玩具上了，有时吃饱了也继续吃。我们成年人也有类似的经历，看电影时或追剧时，吃零食特别多，继而造成了肥胖。小朋友也是如此，当他们经常以这种方式进食，就容易造成滞食和消化不良，厌食的概率也会提高。
另外，这种做法也会从小养成孩子分心的坏习惯。
正确做法：鼓励孩子专心吃饭，吃饭时不要看电视，也不要玩玩具，养成专心吃饭的习惯。当孩子专心吃饭时，不仅能帮助孩子品尝出食物的味道，还能养成“一个时间内只做一件事”的做法。
4、食物总是剪得小小的或煮得烂烂的
有些家庭认为小朋友不爱吃饭，是因为食物太硬或蔬菜太长。所以很多家庭就特意把食物煮得软烂，蔬菜和肉食还用剪刀剪得小小的。事实上小朋友不想吃的常见原因不在此，即使大人经常把食物做得细细烂烂的，也不见得小朋友会爱上吃饭。
除此之外，如果小朋友已经超过2岁了，还经常以软烂、细碎的食物为主，将不利于孩子口腔咀嚼能力的发育，也不利于孩子语言的发展。这一点，幼儿说曾经有专文解释过。因为小朋友在学话时，想要发音准确清晰，就需要强壮的口腔肌肉和灵活地运作舌头。细烂的食物会妨碍了这一过程。
正确做法：孩子2岁后，建议大人不要再以流质食物为主，可以鼓励小朋友吃有硬度的肉类和蔬菜。虽然蔬菜可以稍微比成年人短一些，但不要剪得碎碎的；到小朋友5，6岁后，建议小朋友与大人吃相同的食物。
如何“治”不爱吃饭孩子？这位妈妈的经验值得借鉴
这个小男孩3，4岁多，在家里总是不爱吃饭。姥姥不舍得孩子挨饿，总会追着小孩喂食，年轻父母与老人经常因此争吵。有一天，这位妈妈打算让孩子改掉吃饭坏习，故意带孩子到乡下住了一个月。她选择拜访的亲戚是一对年轻的夫妻，家里有三个孩子。最小的才1岁半，但已经学会每顿都是自己吃饭，并且吃得津津有味。因为两夫妻每天早上就外出务农，家里最大的孩子负责做饭给弟弟妹妹吃，家里没人给孩子喂饭。
到了乡下后，这位客人妈妈虽然负责做饭，但她也不打算给孩子喂饭。刚开始的几天，小男孩吃得很少，妈妈也没理会。到了乡下第四天，小男孩已经和其他三个孩子围在一起吃饭了，还史无前例地自己把面前的所有饭食吃清光！一个月回家时，小男孩不仅长得结实了，还独立了。
有人说，我们常常感觉人生痛苦，无非是我们从不懂得放过自己。当我们面对孩子们吃饭也是如此，大人们经常会因为小朋友不吃饭而焦虑不已。放松一些吧，因为——吃饭是人的基本需求，孩子们饿了，自然会吃！
（完）
【幼儿说】：作者是黄杏贞，幼儿心理科普作家、心理咨询师、二孩妈妈，已出版书籍《心理咨询师妈妈的科学育儿法》（获国家部级优秀出版物奖）。专注早期教育与成长，只分享科学、有价值的知识。