朋友家4岁的小男孩,身体侧躺在沙发上,一边嘴巴咀嚼着食物,一边看电视,有时还忍不住哈哈大笑。奶奶在旁边一勺一勺地往孩子嘴里送食物。突然,孩子一阵剧烈的呛咳……
朋友说,“我家儿子如果在饭桌上与大人吃饭,一顿饭能吃1.5小时,饭桌上的残羹冷渣一直在饭桌上搁置,有时孩子还很挑食。如果孩子提前吃,一边吃一边看电视,孩子什么食物都不拒绝……大人也省心!”
这位妈妈说出了很多家庭让孩子提前单独吃饭的普遍原因。一是为了避免孩子吃饭时间过长,很多家庭喜欢让孩子提前吃;二是孩子一边喂饭一边看电视或玩耍,能免去大人很多沟通唇舌。可是,这种做法是对的吗?
让孩子提前单独进餐,有两个明显的弊端
弊端一,孩子餐桌礼仪的教育缺失
我们知道,孩子提前单独吃饭时,父母或许还没下班。孩子缺乏与他人进餐的机会,孩子可能学不会什么是文明礼貌的进餐方式,未来或许会给他们的人际交往带来负面的影响。
我想起几年前的春节,与我们同桌吃饭的一个小男孩,喜欢用勺子把碗里的饭粒当“子弹”,频繁“轰击”饭桌上的其他孩子。结果,饭桌上的其他孩子不喜欢这小男孩,大人们也不喜欢他,觉得这孩子缺乏教养。这就是餐桌礼仪的教育缺失的后果。
所以,孩子从小,下面这些基本的餐桌礼仪是需要大人教导的:
例如:不能用手抓食物,而是使用筷子或勺子;
例如:不能用筷子反复挑拣食物;
例如:咳嗽或打喷嚏时,不能对着饭菜狂喷;
例如:不能和别人抢食物,而是懂得礼让;
例如:不要往饭碗夹一大堆的食物,到最后却吃不完浪费掉,最好夹少量,吃完再夹;
例如:筷子、勺子有饭粒时,不能直接往菜、肉碟子里夹,而是把上面的饭粒清理干净才夹……
弊端二,孩子容易养成不良的饮食习惯
孩子单独进餐时,一般会看电视或玩玩具,这是普遍存在的状况。这种做法,孩子长期下来会逐渐养成不良的饮食与生活习惯。一边看电视一边吃,非常容易进食过量,孩子未来也会轻易超重;除此之外,一边吃饭一边做别的事情,会养成孩子不专注的做事习惯。当孩子习惯了一直被喂饭,他们也不懂独立进餐,还会妨碍孩子未来进幼儿园后的顺利融入。
所以,一般来说,孩子三岁后,父母就要有意识地让孩子与家人共同进餐了。
相比之下,亲子共餐的好处
除了父母们认为的省心,孩子单独进餐,也是因为很多家长没有意识到陪伴孩子进餐的重要性。亲子共餐为什么重要?
1、亲子共餐,培养亲子情感,孩子情绪发展好
2015年,有一项名叫《儿童饮食调查报告》的研究表明,亲子共餐越多的家庭,孩子和父母的亲子情感往往越融洽,孩子的情绪也偏向于稳定。例如孩子不会一下子情绪崩溃或暴躁不安等,这种表现在长期单独进餐的孩子身上会表现得更多。
2、亲子共餐,孩子的饮食健康一些
正如幼儿说在上面提及的,喂饭常常会喂食过量,孩子也容易养成易胖体质。另外,哈佛医学院的肥胖专家Matthew w . Gillman等人经过研究发现,习惯与家人一起进食的孩子,他们会吃更多的水果和蔬菜,饮食习惯更健康。这大概因为亲子共餐,孩子更容易受大人健康的饮食习惯的影响,相比之下,单独吃饭的孩子更容易食用不健康的食物。
3、亲子共餐,有助于孩子学习到丰富的词汇
倘若一个小朋友从2,3岁起就习惯与家人一起进餐,他们不仅能在饭桌上听到更丰富的词汇,他们从大人的语言与表情配合中,也慢慢地懂得如何更好地使用语言。除此之外,孩子在与大人进餐的过程中,有更多的机会频繁地输出语言,未来这些孩子的语言表达能力也更丰富、更流利。
4、亲子共餐,及时发现孩子成长中的困难
有一位朋友曾经跟我说,小时候,她每一次遇到不开心的事情,总是在吃饭的时候被爸爸一眼看出。所以,吃饭也慢慢地成为她和父母的最佳沟通时间。她说,她的心情从不会轻易让阴霾久留,这大概得益于小时候饭桌上的亲子沟通。明尼苏达大学刚好有类似的研究结论,Dianne neumark等人发现,那些经常与父母进餐的孩子,他们的消极情绪会趋向于更少,心理也更健康。
可是,陪孩子吃饭时,父母别频繁做的一件事
记得董小姐曾经说过,她小时候最害怕与父亲吃饭。为什么?他们家的吃饭时间变成了“批评时刻”,饭桌变成了“批评场所”。很多家庭都是如此,孩子犯了错,一边吃饭一边被批评;孩子学习不理想,一边吃饭一边被念叨……有些大人还喜欢恶狠狠地批评或嘲讽孩子,而不是情绪平静地与孩子沟通。很多这种家庭的孩子不仅害怕吃饭,也轻易地养成了厌食、挑食的习惯。
有句话是这样说的,总有一种陪伴,会习惯成自然,不陪伴,也会习惯成自然。陪孩子吃饭,是你的孩子值得拥有的宝贵时光!